作者:标准资料网 时间:2024-05-19 02:57:21   浏览:8128   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs-HorizontalmethodsforthedetectionandenumerationofEnterobacteriaceae-Colony-countmethod
【原文标准名称】:食品和动物饲料的微生物学.肠杆菌科检测和计数的水平法.菌落计数法
【标准号】:BSISO21528-2-2004
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2004-09-23
【实施或试行日期】:2004-09-23
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:肠杆菌科;食品;菌落计数技术;微生物分析;农产品;微生物学;测定;试验;定义
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Colonycounttechniques;Definition;Definitions;Determination;Enterobacteriaceae;Foodproducts;Microbiologicalanalysis;Microbiology;Testing;Tests
【摘要】:ISO21528-2:2004specifiesamethod,withoutpre-enrichment,fortheenumerationofEnterobacteriaceae.Itisapplicabletoproductsintendedforhumanconsumptionandthefeedingofanimals,andenvironmentalsamplesintheareaoffoodproductionandfoodhandling.Enumerationiscarriedoutbycountingcoloniesinasolidmediumafterincubationat37°C.Thistechniqueisrecommendedwhenthenumberofcoloniessoughtisexpectedtobemorethan100permillilitreorpergramofthetestsample.
【中国标准分类号】:C53
【国际标准分类号】:07_100_01
【页数】:20P;A4
【正文语种】:英语