NF V03-730-3-2007 小麦和小麦粉.面筋含量.第3部分:用烘箱烘干法测定湿面筋中的干面筋
作者:标准资料网
时间:2024-05-12 14:15:35
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【英文标准名称】:Wheatandwheatflour-Glutencontent-Part3:determinationofdryglutenfromwetglutenbyanovendryingmethod.
【原文标准名称】:小麦和小麦粉.面筋含量.第3部分:用烘箱烘干法测定湿面筋中的干面筋
【标准号】:NFV03-730-3-2007
【标准状态】:现行
【国别】:法国
【发布日期】:2007-06-01
【实施或试行日期】:2007-06-20
【发布单位】:法国标准化协会(FR-AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;谷物产品;化学分析和测试;定义;含量测定;烘干;干燥;面粉;面筋;烘箱烘干;烘箱烘干法;湿的;小麦
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Cerealproducts;Chemicalanalysisandtesting;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Dry;Drying;Flour;Gluten;Ovendrying;Oven-drymethods;Stoving;Wet;Wheat
【摘要】:
【中国标准分类号】:B22
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:13P.;A4
【正文语种】:其他
【原文标准名称】:小麦和小麦粉.面筋含量.第3部分:用烘箱烘干法测定湿面筋中的干面筋
【标准号】:NFV03-730-3-2007
【标准状态】:现行
【国别】:法国
【发布日期】:2007-06-01
【实施或试行日期】:2007-06-20
【发布单位】:法国标准化协会(FR-AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;谷物产品;化学分析和测试;定义;含量测定;烘干;干燥;面粉;面筋;烘箱烘干;烘箱烘干法;湿的;小麦
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Cerealproducts;Chemicalanalysisandtesting;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Dry;Drying;Flour;Gluten;Ovendrying;Oven-drymethods;Stoving;Wet;Wheat
【摘要】:
【中国标准分类号】:B22
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:13P.;A4
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